『おひつごはん四六時中』×『ユキグニファクトリー』コラボメニュー 8 月19 日(水)より期間限定販売スタート

日本最大のだし茶漬け専門チェーン『おひつごはん四六時中』を展開する株式会社イオンイーハートと、ユキグニファクトリー株式会社が連携し、きのこを使用した期間限定メニューを2026 年8 月19 日(水)より販売いたします。

このたび、ユキグニファクトリーの「雪国まいたけ極」「雪国えりんぎ」「雪国ぶなしめじ」を使用した期間限定メニューが、『おひつごはん四六時中』に登場いたします。夏の暑さが続く中、ひと足早く秋の味覚をお楽しみいただけるよう、風味や食感の異なる3 種のきのこの魅力を活かした商品をご用意しました。

「きのこのおひつごはん」は、「雪国まいたけ極」「雪国えりんぎ」「雪国ぶなしめじ」を使用し、どこから食べてもきのこの旨みや食感を味わえる一品です。刻み大葉を添え、香ばしいバター醤油風味の和風仕立てに仕上げました。
また、「秋のきのこ花籠」は、「雪国えりんぎ」を使用したおひつごはん、「雪国ぶなしめじ」を加えた麺、「雪国まいたけ極」の天ぷらなど、3 種のきのこをそれぞれ異なる仕立てで味わえる商品です。なかでも「雪国まいたけ極」の天ぷらは、サクサクとした食感と豊かな風味を引き立てるあおさ塩でご提供いたします。さらに、バター醤油の香ばしい風味を味わったあとは、特製だしと薬味を添え、だし茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。

きのこの旨みとだしのやさしい味わいが重なり、味わいの変化とともに最後のひと口までご堪能いただきながら、ひと足早い秋の訪れを感じるひとときをお届けいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　

『おひつごはん四六時中』×『ユキグニファクトリー』連携企画概要

□販売商品：「秋のきのこ花籠」 1,690 円（税込1,859 円）
　　　　　　「きのこのおひつごはん」 1,390 円（税込1,529 円）
□販売期間：2026 年8 月19 日(水)～2026 年9 月8 日(火)
□対象店舗：レストラン『おひつごはん四六時中』

＊販売状況により終了日が前後する場合がございます。
＊一部店舗では、「きのこの花籠」を御膳仕様の「秋のきのこ御膳」でご提供いたします。
＊詳細はこちらをご覧ください
　https://www.aeoneaheart.co.jp/special/yukiguni_collabo26/