【WEB】『PsyPost』にマイタケ摂取と認知機能への影響に関する研究結果が取り上げられました
メディア情報
2026年6月4日に公開した、マイタケの摂取が健常高齢者の認知機能に与える影響についての研究結果が心理学や神経科学、社会科学分野などに関するニュースを報道する海外メディア『PsyPost』で紹介されました。
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Daily maitake mushroom consumption may boost memory in older adults
■研究概要はこちら（2026年6月4日公開）
マイタケが認知機能に及ぼす影響に関する研究成果が 学術誌 “Journal of Nutritional Science and Vitaminology” に掲載