雪国きのこたっぷり！塩麹きのこ
使用きのこ
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雪国まいたけ極「白」
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雪国えりんぎ
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雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- 雪国えりんぎ 1/2パック
- 雪国まいたけ極「白」 1パック
- 雪国ぶなしめじ 1/2パック
- 生塩麹 大さじ２
作り方
- きのこは食べやすい大きさにさく。
- 耐熱容器にきのこを入れて、ラップをし3分加熱する。
- ②の水気をしっかり切り、塩麹を入れて混ぜたらできあがり。
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