極太えりんぎのステーキ
- 調理時間
- 10分
使用きのこ
-
雪国えりんぎ
材料（人分）
- 極太えりんぎ 3本
- サラダ油 大さじ1
- 市販のステーキソース お好み
作り方
- 極太えりんぎは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて火を通りやすくする。
- フライパンに油を熱し、えりんぎを加える。焼き目がついたら水を加えてフタをし蒸し焼きにする。
- えりんぎに火が通ったら、ステーキソースをかけ出来あがり。
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