鮭のホイル焼き
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国えりんぎ
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- レモン お好みで
- 生鮭（切り身） 1切（100g）
- 万能ねぎ お好みで
- ミツカン
- 「味ぽん®」 大さじ1（15g）
- バター 15g
- ベーコン 60g
- 雪国ぶなしめじ 1パック（100g）
- 雪国えりんぎ 1パック（100g）
- 雪国まいたけ極 1パック（80g）
作り方
- 雪国まいたけ極と雪国ぶなしめじは小房に分けます。雪国えりんぎは食べやすい大きさにさきます。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 耐熱容器に①とバターを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600w）で約1分加熱します。
- ②にミツカン「味ぽん®」を入れてよく混ぜ合わせ、再度ラップをかけて電子レンジ（600w）で約1分半加熱します。
- 加熱後よく混ぜ合わせたら粗熱を取り、味をなじませます。
- アルミホイルに鮭と『まいたけのバタぽん和え』をのせて包みます。
- ⑤を200℃に予熱したオーブントースターで約15分、鮭に火が通るまで焼きます。
- ※少し塩味が足りない場合は、お好みで「味ぽん®」をかけてお召し上がりください。
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