雪国えりんぎの浅漬け
使用きのこ
-
雪国えりんぎ
材料（人分）
- 浅漬けの素（市販） 適量
- にんじん 1/4本
- キュウリ 1/2本
- 雪国えりんぎ 100g
作り方
- 雪国えりんぎはタテ切りにする。キュウリは薄切り、にんじんは細切りにする。
- 雪国えりんぎは電子レンジで1〜1分半加熱する。
- 浅漬けの素と具材を合わせよく揉み、軽く重しをして一晩漬けたらできあがり
雪国えりんぎを使ったレシピ
もっと見る
特集・コラボ
旬の食材レシピ
旬の食材を活用したレシピで食卓を豊かに。
旬の食材ときのこの特性を掛け合わせるレシピを時期ごとにまとめました。
季節のおすすめレシピ
春・夏・秋・冬のそれぞれの特性に合わせたレシピをご紹介。世間では旬と言われる時期とは異なる活用方法なども必見です！