雪国きのこと野菜のパーティグリル
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国えりんぎ
材料（人分）
- 粒マスタードソース 適宜
- 塩・こしょう 少々
- ペコロス 4個
- ピーマン 1個
- パプリカ（黄） 1/4個
- パプリカ（赤） 1/4個
- ミニキャロット 8個
- ミニトマト 8個
- かぼちゃ 1/6個
- 牛肉 300g
- 雪国えりんぎ 1パック
- 雪国まいたけ極 2パック
- オーロラソース 適宜
- バジルオイル（市販） 適宜
作り方
- 雪国まいたけ極と雪国えりんぎは大きめにさく。
- かぼちゃは薄切り、パプリカとピーマンは一口大に切る。
- 牛肉は大きめに切り、塩・こしょうをしておく。
- 具材それぞれをオーブンで焼き、皿に彩り良く盛りつけ、市販のソースを添えてできあがり。
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