焼きレタスと海苔の温サラダ
材料(2人分)
- ・雪国まいたけ極
- 1/2パック
- ・雪国えりんぎ
- 1/2パック
- ・マッシュルーム
- 1/2パック
- ・レタス(小さめ)
- 1玉(150g)
- ・焼き海苔
- 適量
- ・ごま油
- 適量
- ・シーザーサラダドレッシング
- 適量
- ・クルトン、コーン
- お好みで
作り方
- まいたけ、えりんぎは食べやすい大きさにさき、マッシュルームは薄くスライスする。
- 耐熱容器に①を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で３分加熱する。
- レタスは４等分のくし形に切る。
- フライパンに油を熱し、③をこんがりと焼く。
- ボウルに②、④、シーザーサラダドレッシングを加えてからめる。
- ④を器に盛り、おこのみでクルトンやコーン、手でちぎった焼き海苔をかけたらできあがり。
