マッシュルームとトマト＆チーズの重ね焼き
使用きのこ
-
マッシュルーム
材料（人分）
- マッシュルーム 1パック
- トマト 2個
- スライスチーズ 4枚
- オリーブ油 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
- バジル 適宜
作り方
- マッシュルームは洗わずに、キッチンペーパー等で軽く拭き、縦半分または４つ割りにする。
- アルミホイルに輪切りにしたトマト、スライスチーズの順に並べ重ねたら、①をのせる。
- ②にオリーブ油、塩・こしょうを振り、トースター等で焼く。
- チーズが軽くとろけたら器に盛り、お好みでバジルを飾ってできあがり。
マッシュルームを使ったレシピ
もっと見る
特集・コラボ
旬の食材レシピ
旬の食材を活用したレシピで食卓を豊かに。
旬の食材ときのこの特性を掛け合わせるレシピを時期ごとにまとめました。
季節のおすすめレシピ
春・夏・秋・冬のそれぞれの特性に合わせたレシピをご紹介。世間では旬と言われる時期とは異なる活用方法なども必見です！