雪国まいたけ極と豆苗のナムル
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- 酒 小さじ2
- 豆苗 １袋
- 雪国ぶなしめじ 1/2パック
- 雪国まいたけ極 １パック
- ＜合わせ調味料（A）＞
- ごま油 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」 小さじ2
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさき、雪国ぶなしめじは小房に分け、耐熱容器に入れ酒を振り、ラップをかけて電子レンジ（600w）で2分加熱する。
- 豆苗は根本を切ってサッと洗い、長さを半分に切る。
- １に２の豆苗を入れ、Aを加えてよく和えたらできあがり。
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