秋味たっぷり！きのこと鮭の味噌炊き込みごはん
使用きのこ
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- 万能ねぎ 少々
- 鮭フレーク 大さじ4
- 水 適量
- 米 2合
- 雪国ぶなしめじ 1パック
- 雪国えりんぎ 1パック
- 雪国まいたけ極 1パック
- ＜合わせ調味料（A）＞
- 味噌 大さじ2
- 和風だし（顆粒） 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
作り方
- 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。
- 炊飯器に米と①、A、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら鮭フレークを加え、全体を切るように混ぜ合わせたら器に盛り、万能ねぎをちらしてできあがり。
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