雪国ぶなしめじのホワイトカレー
使用きのこ
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- ホワイトソース（市販） 200cc
- カレー粉 大さじ2
- ブロッコリー 60g
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 2個
- 鶏もも肉 200g
- 雪国ぶなしめじ 1パック
- 牛乳 100cc
- サラダ油 大さじ1
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 雪国ぶなしめじは食べやすい大きさにさく。
- 鶏肉と野菜類はひと口大に切る。
- 鍋にサラダ油をひき、⑴、⑵を炒める。
- ⑶にホワイトソース、牛乳を加えて煮たら、カレー粉、塩・こしょうで味を調えできあがり。
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