雪国まいたけ極のトマトスープ

- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 144kcal
- 食塩相当量
- g
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
中華味にトマトの優しい酸味が華を添えた逸品です!
材料(2人分)
- 卵 2個
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1/2個
- 雪国まいたけ極 1パック
- <合わせ調味料(A)>
- 水 2カップ
- 「Cook
- Do香味ペースト」 12cm(8.5g)
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。トマトはくし形切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
- 鍋に①のまいたけ、トマト、玉ねぎ、にんじん、合わせたAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら、溶き卵を流し入れてできあがり。