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レシピ種別

調理ジャンル

調理方法

キノコのお肉アヒージョソースで作る菜の花と新じゃがのアヒージョ炒め

使用きのこ

材料(2人分人分)

  • 菜の花 1/2束(約100g)
  • 新じゃがいも 小2個(約150g)
  • キノコのお肉アヒージョソース 1袋
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、新じゃがを軽く焼き色がつくまで炒める。
  2. にんにくと菜の花を加えてさっと炒め、菜の花が鮮やかな色になったらOK。
  3. 「キノコのお肉アヒージョソース」を加え、全体になじませながら中火で炒め、塩・こしょうで味をととのえたらできあがり!

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