キノコのお肉のチャーハン
使用きのこ
-
キノコのお肉
材料（人分）
- キノコのお肉 1袋（50g）
- ごはん 400g
- 長ねぎ 8㎝
- ナルト 50g
- 溶き卵 2個
- ＜A＞
- しょうゆ 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ2
- 小ねぎ(小口切り) 適量
作り方
- 長ねぎはみじん切りにする。
- フライパンを中火で熱してごま油をひき、1を入れて炒める。しんなりしたら溶き卵を入れて炒める。
- 卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒める。
- ごはんがほぐれたら(A)を入れてさっと炒め合わせる。全体がなじんだら火から下ろします。
- お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
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