きのこのホイル焼き
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国えりんぎ
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- 雪国まいたけ極 1パック
- 雪国えりんぎ 1/2パック
- 雪国ぶなしめじ 1/2パック
- オリーブ油 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/4
- バター 適量
- 醤油 適量
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに手でさく。エリンギは縦4等分、横半分に切る。しめじは石突きを切り落として食べやすい大きさにほぐす。
- 白だし、オリーブ油、おろしにんにくを混ぜる。
- アルミホイルを2枚用意して1を半量ずつのせ2をかけて包む。
- 250度のトースターで8分程焼いて火を通し、バターをのせて醤油をかける。
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