雪国まいたけ極のわさび漬け
- 調理時間
- 分
- カロリー
- kcal
- 食塩相当量
- g
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国えりんぎ
材料（人分）
- 雪国まいたけ極 （入力例）150g
- 雪国えりんぎ
- なす 1本
- 長芋 50g
- おくら 3本
- ダイショー「
- なすのわさび漬けの素」 １袋
作り方
- まいたけは食べやすい大きさにさいて、えりんぎが食べやすい大きさに切り、600wの電子レンジで2分加熱する。
- なすは1㎝厚の輪切り、長芋は短冊切りにする。おくらはガクを切って塩(分量外)をかけてまな板っにこすりつけて水洗いする。
- １と２をビニール袋に入れ、「わさび漬けの素」を加えてよくもみ込む。（約30回）
- 空気を抜いて袋をとじ、冷蔵庫で約1時間漬け込んだらできあがり。
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