新玉とアスパラのまいたけチョレギサラダ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- アスパラガス ４本
- 新玉ねぎ 1/4個
- レタス 1/4個
- 雪国まいたけ極 1パック
- Well-Being
- Vegelife
- チョレギのたれ 大さじ7
作り方
- まいたけはほぐす。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で約90秒加熱する。
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄切りにする。
- アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、塩を加えた熱湯で茹でて、水煮とって水気をきる。
- ①～③を器に盛り、「Well-Being Vegelife チョレギのたれ」と和えてできあがり。
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