雪国まいたけ極「白」とアボカドのクリームパスタ
使用きのこ
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雪国まいたけ極「白」
材料（人分）
- 雪国まいたけ極「白」 （入力例）150g
- パスタ 200g
- アボカド 1個
- 牛乳 200cc
- オリーブ油 大さじ1
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適量
作り方
- 白まいたけとアボカドは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
- 大き目の鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩とパスタを入れ表記時間通り茹でる。
- フライパンにオリーブ油を入れて熱しにんにくを入れ香りがたつまで炒め、まいたけ、アボカドを中火で炒める。
- 牛乳を加えて弱火で加熱し、とろみがついたら塩こしょうをし、茹でたパスタに和えてできあがり。
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