まいたけとさつまいものサラダ

使用きのこ
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雪国まいたけ極
材料(2人分)
- ザ・ドレッシングすりおろし野菜 適量
- ミニトマト 4個
- スナップえんどう 1パック
- さつまいも 1本
- 雪国まいたけ極 (入力例)150g
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに手でさく。野菜は全て水洗いし、食べやすい大きさにカットする。
- まいたけは600wの電子レンジで2分加熱する。スナップえんどうは600wの電子レンジで1分加熱する。カットしたさつまいもは水にさらした後、水を切りラップをし、600wの電子レンジで約5分加熱する。
- 器に盛り付け、ザ・ドレッシングすりおろし野菜をかけてできあがり。(お好みでレタスを加えお召し上がりください。)