焦がし生しょうゆ香る！まいたけとほうれん草のジュワッと焼き
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- にんにく 1片
- 雪国まいたけ極 2パック
- ほうれん草 1/2束
作り方
- まいたけは食べやすい大きさにほぐす。ほうれん草は長さを３等分に切り、にんにくは薄切りにする。
- フライパンににんにくと油を入れて中火で熱し、まいたけを炒め、焼き色がついたら、ほうれん草の茎を先に入れて炒め、葉も加えてさらに炒める。
- 油が全体にまわったらしょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒程おき、１０秒程焼き絡め、器に盛りつける。
雪国まいたけ極を使ったレシピ
もっと見る
特集・コラボ
旬の食材レシピ
旬の食材を活用したレシピで食卓を豊かに。
旬の食材ときのこの特性を掛け合わせるレシピを時期ごとにまとめました。
季節のおすすめレシピ
春・夏・秋・冬のそれぞれの特性に合わせたレシピをご紹介。世間では旬と言われる時期とは異なる活用方法なども必見です！