白まいたけのブルスケッタ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極「白」
材料（人分）
- 雪国まいたけ極「白」 1/2パック
- バゲット 4切
- トマト 1/2個
- ズッキーニ 1/4本
- アボカド 1/4個
- スライスチーズ 2枚
- レモン汁 小さじ1/2
- お好みのハーブ 適宜
作り方
- 雪国まいたけ極・白は食べやすい大きさにさく。トマト、ズッキーニは薄切りにする。
- アボカドは角切りにしてレモン汁をかける。
- バゲットに①、②を盛り、ちぎったスライスチーズをのせ、トースターなどで焼く。
- チーズが軽くとろけたら器に盛り、お好みのハーブを飾ってできあがり。
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