まいたけとツナのみそ炊き込みご飯
- 調理時間
- 40分
- カロリー
- 396kcal
- 食塩相当量
- g
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
まいたけの香りと味噌の風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。
調味料はだし入りの液みそのみ、みそを溶かす手間がない時短レシピです。
おにぎりにして手軽に、お弁当にもおすすめです。
材料（3～4人分）
- 雪国まいたけ極 1パック
- マルコメ
- 液みそ
- 料亭の味 大さじ2
- ツナ缶（水煮） 1缶
- にんじん 1/3本
- 生姜 1片
- お米 2合
- 大葉 3枚
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。にんじんは短冊切り、生姜は千切りにする。
- 炊飯器に米と①、ツナ缶（汁ごと）、「マルコメ 液みそ 料亭の味」、水（2合の目盛りまで）を入れ、良く混ぜ合わせてから炊飯する。
- 炊き上がったら、全体を切るように混ぜ合わせ器に盛り、千切りにした大葉を飾ってできあがり。
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