雪国えりんぎのライスバーガー
- カロリー
- 616kcal
使用きのこ
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雪国えりんぎ
ごちそうメニューの新提案！
値上げラッシュに負けない家計にやさしい食材で作った美味しいバーガーです！
材料（1人分）
- サラダ油(バンズ用) 小さじ2
- ごはん 150g
- サラダ油(炒め用) 小さじ2
- 焼肉のタレ 大さじ1
- 玉ねぎ 30g
- 牛こま切れ肉 40g
- 雪国えりんぎ 1/2袋
- サンチュ 1枚
作り方
- きのこは食べやす大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。サンチュは半分に切る。
- ごはんは2等分にし、お好みの大きさの円形に成形する。
- 中火で熱したフライパンにサラダ油(バンズ用)をひき、②を入れて両面に焼き色がつくまでじっくりと焼く。
- 中火で熱した別のフライパンにサラダ油(炒め用)をひき、えりんぎ、玉ねぎ、牛肉、焼肉のタレを入れ、全体に火が通るまで炒める。
- ③のライスバンズでサンチュと④をはさんだらできあがり。
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