雪国まいたけ極のシャキッと浅漬け
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- 宝来屋 浅漬けの素新味 適量
- きゅうり 1本
- なす 1本
- キャベツ 1/8玉
- 雪国まいたけ極 1パック
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに手でさき、耐熱容器に入れてラップをした後、電子レンジ(６００Ｗ)で２分加熱し、粗熱をとっておく。
- キャベツはザク切り、茄子は半月切り、きゅうりは斜め薄切りにする。
- 袋に①、②を入れ「宝来屋 浅漬けの素新味」をひたひたになるぐらいまで入れたらよく揉みこんだら３０分ほど冷蔵庫で冷やす。
- 水気を絞り、器に盛り付けたらできあがり。
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