まいたけのおろし味噌和え

使用きのこ
鍋料理の箸休めにもオススメ!
お手軽きのこの常備菜
材料(2人分)
- ミツカン
- 味ぽん® 小さじ2
- 味噌 小さじ2
- 雪国ぶなしめじ 1/2パック
- 大根 1/4本
- 雪国まいたけ極 1/2パック
- 万能ねぎ 適量
作り方
- 雪国きのこは小房に分け、耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。大根は皮をむきおろす。
- ボウルに1と味噌、ミツカン 味ぽん®を入れて良く和える。
- 器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らしたらできあがり。