雪国まいたけ極のオイマヨチーズホットサンド

- 調理時間
- 15分
- カロリー
- kcal
- 食塩相当量
- g
使用きのこ
ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで簡単にできるホットサンドです。
材料(1~2人分)
- オイスターソース 小さじ1/2
- オリーブ油 小さじ2
- 食パン(8枚切り) 2枚
- ピザ用チーズ 40g
- マヨネーズ 大さじ1
- 雪国まいたけ極 1パック
作り方
- 雪国まいたけ極を手で半分にさく。
- 食パンの片面に斜めに切り込みを入れる。マヨネーズとオイスターソースを混ぜておく。
- フライパンにオリーブ油(半量)を引いて強めの中火で熱し、まいたけの表面をこんがりと焼く。
- 食パン1枚の切込みが入ってない側に2のソースを塗り、3のまいたけとピザ用チーズをのせてもう1枚の食パンで挟む。
- フライパンに残りのオリーブ油を引いて4を入れ、蓋をして中火で3分ほど焼いて焼き目をつけたら上下を返し、蓋なしで焼き目がつくまで3分ほど焼いたらできあがり。