雪国まいたけ極ともやしのナムル
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- 糸唐辛子 適量
- いり白ごま 小さじ1/2
- ピーマン 1個
- もやし 1袋
- 雪国まいたけ極 １パック
- ＜合わせ調味料（A）＞
- 砂糖 小さじ1
- 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1/2
- 塩 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。もやしは根切りをし、ピーマンはタテ細切りにする。
- Ziploc®コンテナーに、①を入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、水気をきる。
- ②に合わせたAを入れ、良く混ぜ合わせ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
- 器に盛り、ごまを振って糸唐辛子をのせてできあがり。
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