秋味たっぷり！きのこと鮭の味噌炊き込みごはん
- 調理時間
- 45分
- カロリー
- 425kcal
使用きのこ
-
雪国ぶなしめじ
鮭フレークを使うことで簡単時短なのにおいしく手間なし！
味噌の風味がふんわりと香る旬の食材の組み合わせが最高のごちそう！
食卓が一気に秋の香りになります。
材料（3～4人分）
- 万能ねぎ 少々
- 鮭フレーク 大さじ4
- 水 適量
- 米 2合
- 雪国ぶなしめじ 1パック
- 雪国えりんぎ 1パック
- 雪国まいたけ極 1パック
- ＜合わせ調味料（A）＞
- 味噌 大さじ2
- 和風だし（顆粒） 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
作り方
- 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。
- 炊飯器に米と①、A、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら鮭フレークを加え、全体を切るように混ぜ合わせたら器に盛り、万能ねぎをちらしてできあがり。
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