雪国まいたけ極とひじきの梅風味炊き込みごはん
- 調理時間
- 40分
- カロリー
- 373kcal
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（3～4人分）
- 水 適量
- 塩 少々
- 米 2合
- 和風だし（顆粒） 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ひじき（乾燥） 5g
- 小梅（カリカリ漬） 5～6粒
- 雪国まいたけ極 1パック
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。小梅は種を取り粗くきざむ。
- ひじきはタップリの水に15～20分程浸して戻し、水気をきっておく。
- 炊飯器に米と①、②、和風だし、酒、塩、水（2合の目盛りまで）を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら、全体を切るように混ぜ合わせ、器に盛ってできあがり。
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