まいたけと牛肉の明太子パスタ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 506kcal
使用きのこ
【Point】
牛肉をバターソテーしてもおいしい！
材料（2人分）
- スパゲッティ １６０ｇ
- 牛肉（しゃぶしゃぶ用） １００ｇ
- 青じそ ５枚
- 雪国まいたけ １パック
- ＜合わせ調味料（A）＞
- 明太子 １/２腹
- オリーブ油 大さじ１
作り方
- 雪国まいたけは小房に分ける。
- 青じそは千切りにする。Ａの明太子は卵膜を除き、オリーブ油で溶きほぐしておく。
- 塩を加えたたっぷりの熱湯で、表記されているゆで時間を参考にスパゲッティをゆで上げる。スパゲッティのゆで上がりに合わせて、①・牛肉も加えてゆでる。
- 器に③のパスタを盛り、②をのせてできあがり。
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