意外な組み合わせに驚きの雪国まいたけ極かき揚げ天茶
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 393kcal
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（2人分）
- キリン午後の紅茶おいしい無糖 お好みの分量
- ごはん 2膳
- 三つ葉 1/2束
- 玉ねぎ 1/2個
- 雪国まいたけ極 1パック
- ＜合わせ調味料（A）＞
- 小麦粉 大さじ3
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさき、玉ねぎは薄切り、三つ葉は四等分に切る。
- ボールにAを合わせ、少し硬めの天ぷら衣を作り(1)を入れて混ぜ合わせる。
- (2)をお玉ですくい、170℃（中温）に熱した油でカラッとするまで両面を揚げたら油をきる。
- 器にごはんを盛り、(3)をのせ、食べる直前に「キリン午後の紅茶おいしい無糖」をお好みの分量を注いでできあがり。 ※塩気が足りない場合は、お好みで塩や塩こんぶなどを加え、味を調整してください。
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