雪国きのこと手羽元の洋風おでん
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 450kcal
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国えりんぎ
材料（2人分）
- コンソメ(固形) 2個
- かぶ 2個
- にんじん 1本
- さといも 4個
- 手羽元 4本
- 雪国えりんぎ 1パック
- 雪国まいたけ極 1パック
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- 塩 少々
- 水 600〜800cc
作り方
- 雪国まいたけ極と雪国えりんぎは大きめにさき、野菜類は食べやすい大きさに切る。
- 手羽元はしっかりと塩をすり込んでおく。
- 鍋に水とコンソメを入れ、手羽元、さといも、にんじんを加えて中火で煮る。
- 具材に火が通ったら、まいたけ、えりんぎ、かぶを加えて5分程煮込み、しょうゆで味を調えてできあがり。
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