雪国まいたけ極のぶっかけおろしそうめん
使用きのこ
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雪国まいたけ極
材料（人分）
- トマト 1/2個
- 麺つゆ 100cc
- 大根 1/4本
- オクラ 2本
- 鶏むね肉 100g
- そうめん 2束（300g）
- 雪国まいたけ極 1パック
作り方
- 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさく。
- オクラは塩もみをして(1)と一緒にレンジで1～2分加熱し、輪切りにする。
- 鶏肉は塩・こしょうをしてレンジで4～5分加熱し、食べやすい大きさに切る。
- トマトはひと口大に切り、大根は皮をむきおろす。
- ゆでたそうめんを器に盛り、(2)、(3)、(4)をのせ、麺つゆをかけてできあがり。
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