雪国ぶなしめじの梅おかか和え
使用きのこ
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- 鰹節 適量
- 梅干し（小梅） 4個
- 雪国ぶなしめじ 1/2パック
- 大葉 2枚
作り方
- 雪国ぶなしめじは小房にさき、レンジにかける。
- 梅干しは種を取り、果肉をたたき、鰹節、(1)と和える。
- 彩りに大葉を添えてできあがり。
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