まいたけチーズ目玉焼きトースト
- 調理時間
- 10分
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（1人分）
- 雪国まいたけ極 30g
- じゃがいも 1/3個（30g）
- ピザ用チーズ 30g
- 卵 1個
- 食パン 1枚
- 塩、黒こしょう 適量
- パセリ 適量
作り方
- じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにする。
食パンはトーストする。 - フライパンにチーズをひろげて入れ、①のじゃがいも、まいたけをのせて、中央に卵を割り入れてふたをして弱火でじっくり焼く。
- チーズがカリカリになったら、トーストした食パンの上にのせ、塩、黒こしょう、パセリをかけてできあがり。
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