雪国きのこのあごだし浅漬け
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
-
雪国ぶなしめじ
材料（人分）
- 雪国まいたけ極 1パック
- 雪国ぶなしめじ 1パック
- きゅうり 1/2個
- みょうが おこのみ
- くばら
- あごだし浅漬けの素 1袋
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに手で割く。ぶなしめじは石突を切り、手で小房にわける。
- １を電子レンジで600W２分加熱する。
- 薄切りにしたきゅうりと浅漬けの素を２に入れる。
- 冷蔵庫で30分漬けこみ、汁気を切ってできあがり。おこのみでみょうがを載せてもおいしく召し上がれます。
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