星に願いを!白まいたけの春雨サラダ

- 調理時間
- 10分
使用きのこ
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雪国まいたけ極「白」
見た目も美味しい☆七夕レシピ
モランボン 野菜1つでかんたん中華風春雨サラダを使用したアレンジメニューです。
材料(2~3人分)
- 雪国まいたけ極「白」 1パック
- オクラ 3本
- ハム 4枚
- モランボン
- 野菜1つでかんたん中華風春雨サラダ 1パック
作り方
- 白まいたけは食べやすい大きさにさく。耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- オクラは塩少々をふってこすり、電子レンジ(600W)で20秒加熱して、 冷水にとって冷まし、小口切りにする。ハムは星形に型抜く。
- 沸騰したお湯に「春雨」を入れ、3分ゆでたらザルにあげ、流水ですすいで十分に 水気を切る。
- ③の春雨と「具入り調味料」を混ぜ合わせ、①と②をなじませ、器に盛り付けたら できあがり。