糀レモンの七夕そうめん

使用きのこ
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雪国まいたけ極「白」
見た目も美味しい☆七夕レシピ
モランボン 糀レモン鍋用スープを使用したアレンジメニューです。
材料(2人分)
- 雪国まいたけ極「白」 (入力例)150g
- オクラ 3本
- きゅうり 1/2本
- ミニトマト 6個
- パプリカ 1/2個
- そうめん 4把
- モランボン
- 糀レモン鍋用スープ 1/2袋
作り方
- 白まいたけは食べやすい大きさにさく。耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジ(600W) で1分加熱する。
- オクラは塩少々をふってこすり、電子レンジ(600W)で20秒加熱して、 冷水にとって冷まし、小口切りにする。
- きゅうりはピーラーで薄くスライスし、ミニトマトは半分切る。パプリカは星形に型抜く。
- そうめんは表示時間通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気を切る。
- そうめんを器に盛り、①~③の具材を飾り、モランボン 糀レモン鍋用スープをつゆを注いだらできあがり。