星に願いを！まいたけの春雨サラダ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- 雪国まいたけ極 1パック
- オクラ 3本
- ハム 4枚
- モランボン
- 野菜1つでかんたん中華風春雨サラダ 1パック
作り方
- まいたけは食べやすい大きさにさく。耐熱容器に入れラップをかけ電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- オクラは塩少々をふってこすり、電子レンジ（600W）で20秒加熱して、冷水にとって冷まし、小口切りにする。 ハムは星形に型抜く。
- 沸騰したお湯に｢春雨｣を入れ、3分ゆでたらザルにあげ、流水ですすいで十分に水気を切ります。
- ③の春雨と｢具入り調味料｣を混ぜ合わせ、①と②をなじませ、器に盛り付けたらできあがり。
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