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商品

レシピ種別

調理ジャンル

調理方法

暑い季節に食欲そそる 白まいたけの梅だれマリネ

使用きのこ

  • 雪国まいたけ極「白」

    雪国まいたけ極「白」

材料(人分)

  • 雪国まいたけ極「白」 2パック
  • 梅干し 1個
  • 白だし 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 白まいたけを手でさく。梅干しは種を取り除いて粗みじん切りする。
  2. 耐熱ボウルに白まいたけを入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分程加熱して火を通す。
  3. ポリ袋に2を入れ、梅干し、白だし、酢、砂糖を加えて混ぜて冷蔵庫に30分以上おいてできあがり。

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