暑い季節に食欲そそる 白まいたけの梅だれマリネ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極「白」
材料（人分）
- 雪国まいたけ極「白」 2パック
- 梅干し 1個
- 白だし 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 白まいたけを手でさく。梅干しは種を取り除いて粗みじん切りする。
- 耐熱ボウルに白まいたけを入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分程加熱して火を通す。
- ポリ袋に2を入れ、梅干し、白だし、酢、砂糖を加えて混ぜて冷蔵庫に30分以上おいてできあがり。
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