まいたけのアヒージョ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- オリーブオイル 適量
- にんにく 20g
- ハーブミックスソルト 適量
- パプリカ 赤 1/2個
- ズッキーニ 1/2個
- ブロッコリー 80g
- 雪国まいたけ極 1パック
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに割く。ブロッコリーは小房に分け、ズッキーニは輪切りにし、パプリカは一口大に切る。
- にんにくは薄切りにして、鍋に入れ、オリーブオイルを入れて弱火にかける。
- にんにくの香りがでてきたら、①を入れて弱火で15分煮込む。
- ハーブミックスソルトで味を調えたらできあがり。
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