マッシュたっぷりチーズグリル

- 調理時間
- 分
- カロリー
- kcal
- 食塩相当量
- g
使用きのこ
-
マッシュルーム
材料(人分)
- オリーブ油 大さじ1
- モッツァレラチーズ 40g
- ズッキーニ 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- マッシュルーム 10個
- 塩・こしょう 適量
作り方
- マッシュルームは汚れを拭き取り、2~3等分に切る。ズッキーニは1cm厚さに切る。
- 玉ねぎは輪切りにする。耐熱容器に並べてふんわりとラップをしたら、500wの電子レンジで2分程加熱する。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を軽く炒めて塩・こしょうをする。
- 耐熱容器に②、上に③を並べて、モッツァレラチーズをちぎって乗せる。
- グリルでチーズがとけるまで焼き、パセリをちらしたらできあがり。