キノコのお肉アヒージョソースで作る菜の花と新じゃがのアヒージョ炒め
使用きのこ
材料(2人分人分)
- 菜の花 1/2束(約100g)
- 新じゃがいも 小2個(約150g)
- キノコのお肉アヒージョソース 1袋
- にんにく(みじん切り) 1片分
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩・こしょう 少々
作り方
- フライパンにオリーブオイルを熱し、新じゃがを軽く焼き色がつくまで炒める。
- にんにくと菜の花を加えてさっと炒め、菜の花が鮮やかな色になったらOK。
- 「キノコのお肉アヒージョソース」を加え、全体になじませながら中火で炒め、塩・こしょうで味をととのえたらできあがり!
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