白まいたけとほぼカニ®の無限そうめん
使用きのこ
-
雪国まいたけ極「白」
材料（人分）
- 小ねぎ(小口切り) 適量
- 大葉 適宜
- ごま 適量
- 卵 2個
- 雪国まいたけ極「白」 2パック
- ほぼカニ® 1パック
- そうめん 4束
- ＜合わせ調味料（A）＞
- 丸鶏がらスープ™️ 小さじ4
- ごま油 小さじ2
作り方
- 雪国まいたけ極・白は食べやすい大きさにさき、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 「ほぼカニ
- そうめんは表示通りに茹で、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきり、Aを混ぜ合わせる。
- 器に3.を盛り、2.をのせたら卵を割り入れ、小ねぎ、ごまを散らし、お好みで大葉を添えたらできあがり。
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