豆苗とまいたけのしゃぶしゃぶ
- 調理時間
- 分
- カロリー
- kcal
- 食塩相当量
- g
使用きのこ
豆苗とまいたけ、ダブルの美味しさと歯ごたえをお楽しみください。
材料（4人分）
- 水 3カップ
- ミツカン
- 味ぽん®またはミツカン
- ごまぽん® 適量
- 長ねぎ 1本
- 雪国まいたけ極 1パック
- ミツカン
- プロが使う味® 白だし 1/4カップ
- 豆苗 2パック
- にんじん 1本
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 400g
作り方
- 豆苗は、根を落とします。雪国まいたけ極は小房に分けます。にんじんはピーラーで薄切りにします。長ねぎはピーラーで薄切りにします。
- 鍋に＜つゆ＞を加えて煮立てます。
- ②に①、豚肉を加えてしゃぶしゃぶし、具材に火を通します。
- ※「味ぽん®」または「ごまぽん®」につけてお召し上がりください。 ※野菜は加熱しすぎると食感が悪くなるので、随時足しながらお召し上がりください。 ※「プロが使う味®白だし」と水の希釈は１３倍（１：１２）です。 ※つゆが煮詰まって濃くなってきたら、適宜お湯で薄めて調整してください。
特集・コラボ
