キノコのお肉のチャーハン
使用きのこ
-
キノコのお肉
材料（人分）
- キノコのお肉 1袋（50g）
- ごはん 400g
- 長ねぎ 8㎝
- ナルト 50g
- 溶き卵 2個
- 油 大さじ1
- 小ねぎ(小口切り) 適量
- ＜A＞
- しょうゆ 小さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
作り方
- 長ねぎはみじん切りにし、ナルトは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割りほぐす。
- フライパンに油大さじ１を熱し、1の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、キノコのお肉、1の長ネギ、ナルトを加えてよく炒め合わせる。
- ごはんがほぐれたら(A)を入れてさっと炒め合わせる。全体がなじんだら火から下ろす。
- お皿に盛り付け、小ねぎをかけてできあがり。
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