白まいたけと新玉ねぎのミルクスープ
- 調理時間
- 10分
使用きのこ
-
雪国まいたけ極「白」
材料（300mlマグカップ1杯分人分）
- 雪国まいたけ極白 30g
- 新玉ねぎ 30g
- ベーコン 20g
- 水 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 牛乳 120ml
- バター 5g
- 塩、こしょう 適量
- パセリもしくはバジル 適量
作り方
- まいたけは食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
- マグカップに①と水、コンソメを加えてラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
牛乳を加えてラップをかけずにさらに1分半加熱し、バターを加えて溶かす。
※電子レンジの加熱時間が足りない場合は、20秒ずつ調整してください。 - 塩、こしょうで味を調えて、パセリもしくはバジルを飾りできあがり。
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