大さじ3の油で簡単 雪国まいたけ極のサクサクフライ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（2人分）
- 雪国まいたけ極 2パック
- マヨネーズ 大さじ2
- 白だし 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- パン粉 適量
- 油 大さじ2
- 中濃ソース 適量
- レモン（お好みで、くし切り） 適量
作り方
- まいたけは1パックにつき2等分に手でさく。
- マヨネーズ、白だし、おろしにんにくを混ぜ、まいたけに絡めてパン粉をまぶす。
- フライパンに油を中火で熱し、2を片面につき3分程を目安にカリッと焼く。
- 器に盛ってお好みでレモンを添え、食べる時に中濃ソースをかけてできあがり。
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