かんたんやみつき！まいたけの旨だしマリネ
使用きのこ
-
雪国まいたけ極
材料（人分）
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- 生姜 1かけ
- 雪国まいたけ極 2パック
- 輪切り唐辛子（お好みで） 適量
作り方
- 雪国まいたけ極を手でさく。生姜は皮をむいて千切りする。
- 耐熱ボウルに雪国まいたけ極を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分程加熱して火を通す。
- ポリ袋に2、生姜を入れ、白だし、酢、砂糖、お好みで輪切り唐辛子を加えて混ぜ、冷蔵庫に30分以上おいてできあがり。
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